冷冻干燥设备,冷冻干燥机的作用?

干燥是非常古老的操作,但粉体和生物制品的加热干燥常常造成颗粒不可复原的团聚,尤其是在超细粉体制备方面,液相中的纳米颗粒经干燥会聚结为难以分散的团块,这主要是因为普通的颗粒干燥过程中水分在从颗粒间孔道散发,表面张力导致极高的附加压力,将颗粒紧压在一起成为团块。而冷冻干燥可以避免这一问题,冷冻干燥是先将待干燥凝胶或血液冷冻为固体,再在合理的条件先通过升华作用而使其中的水分气化而脱除水分,由于冰的气化过程不会对固体颗粒的聚结状态产生影响,因此可以完好保存原来的颗粒不被压紧而团聚,冷冻干燥设备此外冷冻干燥非常适合处理生物制品,比如血液等,因为它没有高温操作,可以防止生物制品变质。但冷冻干燥过程非常缓慢,成本也很高。冷冻干燥机一般应用于医药行业,能够不改变物性,保存很长时间,热干燥控制不好温度,会改变物料的物性,这是冷冻干燥的优点。


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