真空冷冻干燥设备,真空干燥被广泛运用于现代农产品深加工

我国是个农业大国,不仅农产品品种多,农产品深加工程度较低,重产量,轻品质,农产品附加值低,农民收入相对偏低,既影响了农民生活水平,也不利于社会公平、和谐发展。发展安全健康的农副产品深加工是现代农产品及农业发展的趋势,品质化、规模化、效益化是农副产品加工行业的根本出路。为达此目标,从以下多方面发力:一是加快技术改造和技术创新,扩大加工企业(合作社)的规模,培育出一批效益更高、竞争能力更强和带动能力更大的龙头加工企业,专业规范化代加工群体。二是提高中药材、蔬果、水产品等品质精加工、杂粮深加工能力和粮食转化的速度。三是合理调整农产品加工业布局,不断提高整个农产品深加工业的经济效益和市场竞争力。四是促进资金、技术和人才等要素向农产品深加工增值潜力大、效益高和前景广阔的行业或领域流动。真空冷冻干燥设备构建产业链和价值链,实施农产品加工业提升行动,促进农业高质量发展,农产品深加工行业对农副产品的品质化、标准化;中药材、调味香辛料、食用类蒜片、洋葱片、百合片、南瓜片、土豆片、红薯片、瓜片等前处理干燥;下面就真空法农产品干燥做一些介绍:真空干燥,又名解析干燥,将物料置于真空负压条件下,使水的沸点降低,水在一个大气压下的沸点是100℃,在真空负压条件下可使水的沸点降到70℃,50℃,30℃开始蒸发,龙伍机械新开发出的真空干燥可在20℃,5℃,-5℃,-10℃温度下将水分蒸发,解决了热敏性物料的烘干工艺。随着真空度的提高,物料的熔点、沸点逐渐降低,使物料内部的水分通过压力差或浓度差扩散到表面,水分子在物料表面获得足够的动能,克服分子间的吸引力后,逃逸到真空室的低压空气中,辅以真空泵间隙抽湿降低水汽含量。


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